 |
| Kunyit |
Karena sifat dari senyawa-senyawa yang terkandung di dalamnya,
kunyit sering juga seringkali dijadikan sebagai obat tradisional yang dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit atau sebagai jamu untuk menjaga kondisi tubuh.
Terdapat beberapa saran untuk mengkonsumsi kunyit di rumah, yaitu dengan cara merebus rimpang
kunyit ditambah dengan beberapa ramuan lain sesuai dengan penyakit yang ingin diobati atau dicegah. Berikut adalah beberapa contoh disertai dengan resepnya :
1. Mengatasi luka dan kurap
Siapkan rimpang kunyit sebanyak 1 jari, daun asam 1 genggam, dan air sedikit, kemudian dipipis. Tempelkan pada luka dan diganti setiap 3 jam sekali.
2. Mengobati mencret
Siapkan rimpang kunyit 1/2 jari, rasuk angin 1/2 sendok teh, ketumbar 3 biji, buah kayu ules 1 biji, daun trawas 1 helai. Semua bahan tadi kemudian ditumbuk halus. Tambahkan air sekitar 115 ml dan dididihkan hingga tersisa sekitar 100ml lalu saring. Minumlah setiap pagi dan sore sebanyak 100ml tiap kali minum.
3. Mengatasi nyeri haid
Siapkan rimpang kunyit 1 jari, ketumbar 7 butir, cengkih 1 butir, asam kawak dan biji pala secukupnya. Bahan-bahan tersebut kemudian ditumbuk halus dan ditambahkan air sekitar 110 ml lalu dididihkan hingga tersisa sekitar 100ml. Saringlah rebusan tadi dan minum 1 kali sehari sebanyak 100 ml.
4. Mengobati sakit perut
Siapkan kunyit sebanyak 1 jari lalu dibakar, kulit batang pulosari 1 jari, ketumbar 7 biji, tanaman patikan cina 1 genggam, dan air 1,25 cangkir. Bahan-bahan tersebut kemudian ditumbuk sampai halus, ditambah air dan dididihkan sampai diperoleh secangkir lalu disaring,
Untuk bayi umur 5-7 bulan : 1 sendok teh/jam
Untuk anak umur 1-2 tahun : diminum 2 kali sehari 2 sendok makan tiap minum
Untuk dewasa
: sehari minum 3 kali, dengan takaran 1/2 cangkir setiap minum
5. Mengurangi gas lambung
Bila anda mengalami gangguan pada lambung, bumbu dapur berwarna kuning ini bisa jadi obat untuk meredaknnya. Dijadikan minuman hangat dengan tambahan madu, kunyit tak hanya mengurangi gas lambung tapi juga menghilangkan bau badan.
6. Mengatasi gangguan pada ginjal
Kunyit juga dapat dipakai untuk menyembuhkan beberapa gangguan yang berhubungan dengan kerja ginjal, terutama pada beberapa kasus-kasus yang ditandai dengan bau badan yang tidak sedap dan mata yang tidak tahan terhadap sinar. Dengan meminum segelas juice kunyit (yang dibuang ampasnya) selama 2 minggu berturut-turut, maka gejala-gejala seperti yang disebutkan tadi berangsur-angsur akan berkurang.
7. Mengatasi maag
Mengkonsumsi kunyit kurang lebih 500 mg sebanyak empat kali sehari secara teratur pada waktu antara setengah sampai satu jam sebelum makan dan sebelum tidur selama 4 sampai 12 minggu, terbukti manjur dalam mengatasi maag.
8. Mengobati demam
Siapkan rimpang kunyit sebanyak 20gr lalu dicuci, kemudian diparut dan ditambah dengan air matang 100ml. Peras ramuan tadi dengan menggunakan saringan kain. Minum air perasan tersebut 2 kali sehari.
9. Mengobati diare
Kunyit diiris tipis, kemudian rebus dengan air secukupnya, lalu tambahkan 1 sendok teh air kapur sirih, aduk terus sampai rata dan dinginkan kemudian saring. Saringan airnya diminum 3 kali sehari sampai sembuh.
 |
| Kunyit |
10. Mengobati borok
Kunyit diparut sebesar ibu jari, ditambah satu sendok teh air kapur sirih dan perasan air 1 jeruk nipis, lalu aduk sampai rata. Oleskan campuran tadi pada bagian tubuh yang sakit.
11. Mengobati gatal-gatal (cacar air)
Sepotong kunyit dan segenggam daun asam dicuci bersih kemudian diblender hingga halus seperti bubur. Oleskan pada bagian tubuh yang gatal.
12. Mengobati keputihan
Kunyit tua sebanyak kurang lebih 15g dikupas dan diparut. Tambahkan 150ml air asam dan gula jawa lalu aduk hingga rata. Peras dengan kain, dan minum setiap hari secara teratur.
13. Mengobati radang amandel
Setengah jari kunyit diparut, ditambah 2 sendok air minum, aduk sampai rata, peras dan ambil airnya. Tambahkan 1 kuning telur ayam kampung dan sedikit air kapur sirih. Kocok adonan tadi dan minum 1 hingga 2 kali sehari secara rutin.
14. Mengobati radang gusi
Setengah ibu jari kunyit dan 3 potong gambir diiris tipis kemudian rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Gunakan air itu untuk berkumur 3 hingga 4 kali sehari.
15. Mengobati telat haid
Siapkan kunyit dan daun sigading masing-masing sebanyak 15gr, biji pala dan kapulaga masing-masing 10gr, ketumbar, jinten hitam dan cengkeh 5gr. Rebus semua bahan tersebut dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas lalu dinginkan dan saring. Bagi menjadi 3 bagian untuk diminum 3 kali sehari. Lakukan secara rutin.
16. Untuk kesehatan kulit dan umum (sebagai jamu)
Siapkan 100gr rimpang kunyit segar, 100 ml air jeruk nipis, 11/2 sendok makan madu dan air secukupnya. Haluskan kunyit dengan blender, campurkan pasta kunyit tersebut dengan madu dan air jeruk nipis. Tambahkan air secukupnya. Minum secara teratur.
17. Kunyit dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik dan antibakteri alami, berguna dalam mengobati luka atau luka bakar.
18. Ketika digabungkan dengan
kembang kol, kunyit ternyata dapat berfungsi untuk mencegah dan menghentikan pertumbuhan kanker prostat.
19. Kunyit dapat mencegah munculnya
Melanoma (tumor ganas) serta dapat membunuh sel-sel melanoma yang ada di tubuh.
20. Kunyit bermanfaat dalam mengurangi risiko leukimia.
21. Kunyit dapat membantu proses detoksifikasi senyawa racun pada hati.
22. Kunyit dapat mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan cara menghilangkan penumpukan lempengan amiloid yang terjadi pada otak.
23. Kunyit mampu mencegah
metastasis, yakni penyebaran kanker dari tempat pertama (awal) ke tempat lain di dalam tubuh.
24. Kunyit bermanfaat sebagai obat anti-inflamasi alami dan tanpa efek samping. Karena sifatnya yang anti-inflamasi, kunyit sering digunakan dalam mengobati peradangan pada persendian seperti Artritis dan Artritis Reumatoid.
25. Kunyit bermanfaat dalam memperlambat perkembangan
multiple sclerosis (sklerosis ganda, yakni suatu kelainan peradangan pada otak & sumsum tulang belakang).
26. Kunyit dapat dipakai sebagai penghilang rasa sakit alami (pain killer).
27. Kunyit berkhasiat untuk membantu melancarkan proses metabolisme lemak dan membantu dalam menjaga berat badan.
28. Kunyit telah lama dikenal dan digunakan dalam pengobatan Cina sebagai obat anti depresi.
29. Kunyit terbukti dapat menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor.
30. Kunyit dapat mempercepat penyembuhan luka dan membantu dalam memperbaiki kulit yang rusak (regenerasi).
31. Kunyit membantu proses pengobatan psoriasis (penyakit autoimun yang mengenai kulit) dan kulit yang sedang mengalami peradangan.
Efek Samping Kunyit
 |
| Efek Samping Kunyit |
Meskipun kunyit memiliki cukup banyak manfaat kesehatan seperti yang telah diterangkan tadi, ternyata ia juga dapat menimbulkan
efek samping terutama jika digunakan dengan cara yang tidak tepat.
Berikut ini adalah 5 efek samping kunyit dan bagaimana cara untuk menghindarinya :
1. Sulit diserap oleh tubuh
Kunyit ternyata cenderung sulit diserap oleh tubuh kita. Oleh karena itu, apabila kita hendak menggunakan suplemen kunyit, pastikan memilih suplemen yang mengandung senyawa piperin sebagai salah satu bahan aktifnya. Piperin ini berfungsi untuk membantu proses penyerapan kunyit sehingga tubuh akan mendapatkan manfaat yang maksimal.
2. Menimbulkan gangguan lambung
Karena sifat pedas yang dimilikinya, mengkonsumsi kunyit dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan gangguan lambung.
Untuk menghindari efek samping ini, saat memilih suplemen kunyit, pilih yang menggunakan lapisan enterik (
enteric coating), dimana suplemen larut di usus kecil sehingga tidak mengganggu kinerja lambung.
3. Memicu perdarahan
Kunyit memang dikenal mampu menghambat penggumpalan trombosit sehingga dapat mencegah penggumpalan darah. Akan tetapi, kunyit ternyata juga dapat memicu perdarahan. Sangat penting untuk memilih dosis yang tepat untuk menghindari efek samping ini.
Ketika akan menggunakan suplemen kunyit, pilihlah produk yang telah terdaftar serta mengandung nutrisi alami tambahan sehingga semakin banyak khasiat yang akan anda peroleh. Hindari mengkonsumsi kunyit jika anda tengah menggunakan obat antikoagulan.
4. Merangsang rahim
Kunyit telah dikenal luas sebagai stimulan rahim yang dapat mendorong aliran menstruasi. Oleh karena itu, wanita hamil dan ibu menyusui perlu berhati-hati agar tidak mengkonsumsi kunyit secara berlebihan.
5. Menurunkan efektifitas kemoterapi
Penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit mungkin memiliki dampak terhadap proses kemoterapi, hingga sebaiknya jangan menggunakan suplemen kunyit ketika sedang menjalani kemoterapi.
Demikianlah uraian singkat tentang manfaat, resep pengobatan dan efek samping dari kunyit. Orang mungkin belum terlalu banyak tahu bahwa ternyata, selain mengandung banyak sekali manfaat dan khasiat, ternyata kunyit juga memiliki beberapa macam efek samping. Semoga tulisan ini berguna bagi anda semua.
