Tahukah anda, selain dapat langsung dikonsumsi, ternyata anggur juga bermanfaat untuk membantu mengobati berbagai penyakit seperti gangguan pencernaan, mengatasi lemah jantung dan masalah kulit.
Buah anggur merupakan jenis tanaman merambat yang memiliki macam-macam bentuk, dari bulat hingga lonjong. Memiliki Kulit yang tipis transparan serta bewarna hijau, merah hingga hitam. Batangnya tegak dengan daun yang berbentuk menjari. Buah Anggur ada yang mempunyai biji ada pula yang tidak, dengan rasa asam dan manis. Daerah dengan temperatur hangat atau dataran rendah sangat cocok untuk pertumbuhan buah anggur.
Kandungan Anggur
Anggur memiliki kandungan artaric acid, malic acid, pectin, tanin, flavone glycosides, flavanoid, resveratrol, mineral, gula, vitamin A, B1, B2, B6, B12 dan C.
Khasiat Anggur
1. Buah
Pada buah anggur terkandung flavanoid, yaitu antioksidan kuat yang dapat memperbaiki keadaan aterosklorosis dan meningkatkan kandungan antioksidan dalam darah yang berfungsi melindungi kerusakan pembuluh darah dan mencegah penggumpalan trambosit. Semakin gelap warna buah, semakin tinggi pula kandungan flavanoidnya. Selain itu, ada pula kandungan Resveratrol yang berkhasiat sebagai antioksidan untuk mengurangi pembentukan plak di dalam pembuluh darah arteri.
Buah anggur juga dapat berfungsi sebagai pencahar ringan sehingga dapat digunaka untuk mengobati gangguan pencernaan, penawar racun, peluruh kencing, menghentikan pendarahan, melancarkan aliran darah, anti kanker, memperbaiki fungsi hati yang buruk dan memperkuat tubuh melawan penyakit.
Selain itu, buah anggur yang dijadikan cuka juga berkhasiat sebagai astringen ( zat yang berkemampuan untuk mengerutkan jaringan sehingga dapat mengurangi sekresi) dan menyejukan kulit.
2. Biji
Kandungan procyanolic oligomers di dalam biji anggur dapat dimanfaatkan untuk pengobatan varises dan gangguan vena lainnya.
3. Daun
Daun tanaman anggur (terutama yang bewarna merah), berkhasiat sebagai astringen, antiradang, mengatasi tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, gangguan kemih dan sindrom menopause.
Daun anggur yang diseduh air panas dapat digunakan untuk pengobatan diare atau digunakan untuk berkumur yang berkhasiat mengobati sariawan, radang gusi dan sakit tenggorokan.
4. Ranting
Abu yang berasal dari ranting anggur yang dibakar dapat juga digunakan untuk membersihkan gigi yang hitam dan peluruh kencing.
Semoga bermanfaat... :)
