 |
| Kacang Almond |
Kacang almond adalah kacang yang sangat kaya akan vitamin dan nutrisi. Ia memiliki bentuk yang lebih besar dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang yang lainnya. Kandungan yang terdapat dalam kacang almond amat bermanfaat bagi kecantikan dan kesehatan tubuh. Karena itu tak heran jika banyak orang memilih untuk mengkonsumsi kacang almond demi menjaga kesehatan dan kecantikannya. Tidak banyak orang yang tahu manfaat kacang almond, apalagi masyarakat menengah ke bawah. Hal itu dikarenakan daya beli masyarakat menengah ke bawah terhadap kacang ini tergolong rendah. Kacang almond tergolong jenis kacang-kacangan yang memiliki harga cenderung mahal, lebih mahal apabila dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang mede.
Kacang almond merupakan kacang super yang menyediakan berbagai macam nutrisi penting. Almond memiliki dua jenis varietas yaitu almond dengan rasa pahit dan manis. Banyak yang menjadikan kacang almond manis sebagai camilan, sedangkan industri banyak yang menjadikan kacang almond dengan varietas pahit sebagai minyak. Berikut ini berbagai macam kandungan dalam kacang almond yang baik untuk kesehatan dan juga kecantikan :
Kandungan minyak ( 49% )
Asam lemak omega-9 ( 62 % )
Asam lemak omega-3
Asam lemak omega-6 ( 24% )
Asam palmiat ( 6% )
Karbohidrat ( 26% )
Serat ( 12% )
Gula ( 6,3% )
Pati ( 0,7% )
Vitamin E ( 24 miligram per 100 gram ).
Magnesium.
Serat
Asam amino esensial
Tembaga
Vitamin B
Kalsium
Kalium
Fosfor
Vitamin B6.
Vitamin C.
Zat besi
Lemak nabati
Lemak tidak jenuh
Kalori
Tinggi antioksidan.
Fenilalanin.
Biotin
A. Manfaat Kacang Almond bagi KesehatanAda berbagai manfaat dari kacang almond yang berguna bagi kesehatan. Berikut ini berbagai macam manfaat kacang almond untuk kesehatan :
- Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL)
Kacang ini berguna bagi penderita kolesterol untuk menurunkan dan mengontrol kadar kolesetrol LDL di dalam tubuhnya. LDL ini amat berbahaya untuk kesehatan karena dapat menyebabkan berbagai macam penyakit kronis maupun non kronis. Cara penurunannya adalah kacang almond bisa meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik di dalam tubuh. Tubuh dengan kadar HDL yang baik bagi kesehatan bermanfaat untuk perkembangan dan pertumbuhan sistem syaraf dan masih banyak lagi lainnya.
Berikut ini fakta tentang kacang almond yang bisa menurunkan kadar LDL di dalam tubuh :
- Almond kaya akan lemak tidak jenuh, lemak tidak jenuh tersebut bermanfaat untuk menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.
Penelitian yang dilakukan oleh asosiasi kesehatan jantung Amerika, menemukan fakta bahwa konsumsi almond setiap harinya bisa menurunkan kolesterol jahat sebanyak 15 persen.
Kadar kolesterol yang diturunkan tergantung dengan jumlah banyaknya kacang almond yang masuk ke dalam tubuh.
Sebanyak 7 gram almond yang dikonsumsi bisa menurunkan kadar LDL sebanyak 1 persen. Kelipatan dari 7 gram bisa menurunkan kadar LDL lebih banyak lagi.
- Sebagai Pengontrol Diabetes
Walaupun kacang almond memiliki kandungan gula, namun kacang ini bermanfaat untuk mengontrol kadar gula di dalam tubuh seseorang. Mengontrol kadar gula bisa menghindarkan para penderita diabetes dari berbagai macam komplikasi yang dihasilkan oleh penyakit diabetes.
Berikut ini fakta dari kacang almond bisa digunakan sebagai pengontrol diabetes :
Kandungan kacang almond berupa lemak sehat, lemak tidak jenuh, serat dan mineral bisa membuat tubuh menyerap glukosa dan mengolah glukosa secara cepat.
Penelitian yang dilakukan oleh Diabetes Care menunjukkan bahwa kacang almond bisa mengontrol diabetes dengan tipe 2, baik untuk pria maupun wanita. Khususnya bagi wanita yang telah mengalami masa menopause.
Konsumsi satu ons almond sebelum sarapan dan memakan makanan porsi besar bisa mempertahankan kadar gula yang sehat di dalam tubuh.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung adalah organ yang vital bagi kehidupan manusia. Sayangnya kinerja organ jantung sering terganggu oleh berbagai penyakit. Misalnya saja diabetes, kolesterol jahat, hipertensi dan asam urat tinggi. Jika tidak diobati, penyakit jantung bisa menyebabkan serangan jantung koroner yang tiba-tiba, mendadak dan mematikan. Menjaga kesehatan jantung lebih baik dibandingkan dengan mengobati.
Berikut ini fungsi kacang almond dalam menciptakan jantung yang sehat :
Magnesium yang terdapat di dalam kacang almond bermanfaat untuk melancarkan dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
Magnesium juga mengontrol pergerakan oksigen bersama dengan nutrisi ke jantung dan ke seluruh tubuh.
Ketika aliran darah lancar, aliran darah meningkat diikuti dengan pergerakan oksigen dan nutrisi bisa menyebabkan tekanan darah selalu normal. Tekanan darah yang normal bisa menyehatkan jantung.
Lemak tidak jenuh di dalam kacang almond juga bermanfaat untuk menyehatkan jantung.
Vitamin E dan antioksidan yang tinggi bisa mencegah terjadinya peradangan pembuluh darah arteri dan kerusakan arteri. Arteri itu merupakan pembuluh darah yang vital bagi organ jantung. Jika arteri sehat, jantung pun akan sehat.
- Meningkatkan Kerja Otak
Otak merupakan sistem syaraf pusat yang ada di dalam tubuh manusia. Jika otak terganggu, maka sistem syaraf yang dibawahinya pun akan terganggu. Almond dianggap sebagai suplemen makanan terbaik untuk otak.
Berikut ini manfaat kacang almond untuk otak :
Vitamin E yang ada di dalam kacang almond bermanfaat untuk pencegahan penurunan kognitif di dalam otak.
Vitamin E bisa meningkatkan kewaspadaan memori otak.
Vitamin E di dalam kacang almond juga bisa meningkatkan kapasitas memori otak.
Kacang almond kaya akan mineral, mineral bermanfaat untuk melindungi sel-sel dan syaraf yang ada di otak dari kerusakan. Kerusakan otak banyak disebabkan oleh radikal bebas.
Kandungan vitamin B6 di dalam kacang almond bisa bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme protein. Metabolisme protein itu diperlukan untuk memperbaiki sel-sel otak yang rusak.
Kandungan fenilalanin bisa mencegah terjadinya penyakit parkinson. Penyakit parkinson ini bisa disebabkan oleh syaraf otak yang rusak. Fenilalanin juga bisa membuat otak memiliki adrenalin dan dopamin.
Untuk mendapatkan khasiat kacang almond yang bermanfaat untuk otak, diperlukan segenggam kacang almond setiap harinya.
- Dapat Dugunakan Sebagai Alternatif Diet
Salah satu manfaat kacang almond adalah dapat digunakan untuk diet. Nutrisi yang ada di dalam kacang almond amat bermanfaat membantu menurunkan berat badan. Nutrisi pada kacang almond yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah serat, lemak tak jenuh dan juga protein. Memakan kacang almond akan membuat rasa kenyang lebih lama. Untuk diet, jangan berlebihan dalam mengkonsumsi almond. Cukup 1 ons per harinya saja.
- Mencegah Bayi Cacat
Bagi ibu hamil yang sedang mengandung bayi maka diharapkan agar dapat mengkonsumsi kacang almond setiap harinya. Asam folat yang terkandung dalam kacang almond sama dengan peran susu hamil. Asam folat tersebut bermanfaat untuk perkembangan janin di dalam kandungan dan pertumbuhan sel jaringan di dalam tubuh bayi.
- Melancarkan Pencernaan
Mengkonsumsi kacang almond bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Hal itu dikarenakan dalam kacang almond terkandung serat yang tinggi. Serat bermanfaat untuk mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.
- Mengobati Maag
Maag bisa diobati dengan mengkonsumsi kacang almond. Hal itu dikarenakan kacang almond memiliki minyak yang tinggi. Kandungan minyak tersebut bisa menurunkan kadar asam lambung di dalam lambung.
- Dapat Membuat Tulang Kuat
Kacang almond kaya akan fosfor dan kalsium. Kedua zat atau nutrisi tersebut bermanfaat untuk kesehatan dan kepadatan tulang. Magnesium, mangan dan potasium juga bermanfaat untuk menciptakan tulang yang padat dan kuat.
- Menjaga Peredaran Darah Lancar
Kacang almond bisa membuat peredaran darah lancar dikarenakan memiliki nutrisi magnesium yang bisa bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah di dalam pembuluh darah di seluruh tubuh.
- Menghasilkan Energi
Berdiet menggunakan kacang almond adalah cara yang tepat. Meski mempunyai kadar serat yang tinggi, kacang almond juga kaya akan karbohidrat sehingga bisa menciptakan energi di dalam tubuh. Kalori yang ada di dalam kacang almond juga bermanfaat sebagai cadangan energi di dalam tubuh.
- Dapat Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C yang ada di dalam kacang almond bisa membuat sistem imun tubuh meningkat sehingga penyakit tidak bisa mudah masuk ke dalam tubuh.
- Menurunkan Kolesterol
Kacang almond kaya akan asam lemak omega-3. Kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalam kacang almond bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.
- Membantu Mengatasi Asma
Saat Anda mendapatkan gejala asma Anda akan kambuh, segeralah mengkonsumsi kacang almond. Kandungan asam lemak omega-3 di dalam almond bermanfaat untuk meredakan gejala asma seseorang.
- Mengobati Peradangan
Tubuh rentan untuk terkena peradangan. Peradangan yang bisa diobati dengan asam lemak omega-3 di dalam kacang almond adalah migrain dan arthritis.
- Meredakan Radang Sendi
Kandungan asam lemak omega-9 di dalam kacang almond bermanfaat untuk meredakan radang sendi di dalam tubuh. Radang sendi adalah penyakit sendi yang membuat sendi ngilu dan nyeri.
- Menghindari Gangguan Metabolisme
Tubuh rentan akan berbagai macam gangguan metabolisme, diantaranya adalah gangguan kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid sering terganggu akibat sistem metabolisme yang terganggu. Dengan kandungan mangan di dalam kacang almond, tubuh bisa membuat kelenjar tiroid bekerja secara maksimal sehingga sistem metabolisme tubuh akan lancar dan tidak terganggu.
- Mencegah Kerusakan Sel
Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam kacang almond bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel di dalam tubuh.
B. Manfaat Kacang Almond Untuk KecantikanTidak hanya untuk kesehatan saja, kacang almond juga bermanfaat untuk kecantikan. Berikut ini berbagai macam manfaat kecantikan yang didapatkan dari mengkonsumsi kacang almond dan juga menggunakan minyak kacang almond:
- Membuat Kulit Sehat
Kulit yang bermasalah dapat diatasi dengan kacang almond. Kulit kering, bersisik, kusam dan berbagai masalah kulit bisa diobati dengan kacang almond. Mengkonsumsi kacang almond secara teratur dapat membuat kulit menjadi awet muda. Kandungan vitamin E di dalam kacang almond juga bermanfaat untuk meningkatkan kecantikan dan kesehatan kulit. Vitamin E di dalam kacang almond mampu mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar UV yang menyerang kulit.
- Mencegah Radikal Bebas
Radikal bebas sangat tidak bersahabat dengan kecantikan. Radikal bebas yang mengenai kulit secara langsung dapat menyebabkan jerawat, flek hitam, minyak, komedo dan kanker kulit. Mengkonsumsi kacang almond secara teratur bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Jika radikal bebas bisa ditangkal, berbagai masalah kesehatan dan berbagai masalah kecantikan bisa dicegah.
- Menciptakan Rambut Sehat
Rambut yang sehat adalah impian setiap orang. Sayangnya tidak semua orang bisa memiliki rambut yang sehat. Masalah rambut seperti rontok, ketombe, kulit kepala gatal, dan rambut rapuh bisa dicegah menggunakan kacang almond.
Berikut ini kandungan kacang almond yang bermanfaat untuk menciptakan rambut sehat :
Vitamin E yang ada di dalam kacang almond bermanfaat untuk menyehatkan rambut.
Biotin bermanfaat untuk mencegah kerontokan rambut.
Mangan bermanfaat untuk kulit kepala, fungsinya adalah menyehatkan kulit kepala dan menghindarkan dari gatal-gatal.
Kandungan tembaga di dalam kacang almond bermanfaat untuk menyehatkan jaringan rambut.
Asam lemak esensial bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan menghindarkan dari kerontokan rambut.
Kandungan zinc di dalam kacang almond bermanfaat untuk memperbarui sel-sel rambut di kulit kepala, sehingga membuat rambut tumbuh subur.
- Menghaluskan Kulit
Almond yang telah dibuat menjadi minyak almond bermanfaat untuk menghaluskan kulit. Minyak kacang almond mengandung mineral dan juga asam lemak esensial yang bagus untuk kulit.
- Melembabkan Kulit
Kandungan vitamin E yang ada dalam kacang almond bermanfaat untuk melembabkan kulit. Mengkonsumsinya secara teratur bisa menciptakan kulit yang lembab.
- Mengangkat Sel-Sel Kulit Mati
Kulit memiliki sel-sel kulit mati, sel-sel kulit mati tersebut dapat membuat kulit kelihatan kusam. Kandungan minyak di dalam kacang almond bermanfaat untuk mengangkat sel-sel kulit mati hingga membuat kulit tampak lebih bersinar. Anda bisa mengkonsumsi kacang almond atau menggunakan minyak kacang almond sebagai hand body untuk mengangkat sel-sel kulit mati.
- Menghilangkan Mata Panda (Hitam)
Vitamin E di dalam kacang almond bisa bermanfaat untuk menghilangkan mata panda di dalam lingkaran mata. Caranya adalah teteskan beberapa minyak almond yang dicampurkan dengan tetesan madu. Celupkan kapas dan oleskan ke dalam lingkaran mata.
- Menghilangkan Mata Bengkak
Mata bengkak bisa dihilangkan dengan minyak almond yang dicampurkan dengan beberapa tetes madu. Caranya sama dengan menghilangkan mata panda.
- Membuat Bibir Merona Alami
Bibir merona alami adalah impian bagi setiap orang terutama wanita. Caranya adalah dengan menjadikan kacang almond sebagai minyak atau kita bisa membeli minyak kacang almond yang telah jadi, kemudian sebelum tidur oleskan pada bibir. Saat pagi hari basuhlah menggunakan air dingin.
- Membuat Bulu Mata Panjang
Kacang almond yang telah diekstrak menjadi minyak bisa bermanfaat untuk memanjangkan bulu mata. Caranya adalah mencelupkan maskara ke dalam minyak almond kemudian dioleskan ke bulu mata.
- Memberi Asupan Gizi Yang Cukup Untuk Kulit
Kulit juga perlu di nutrisi sampai ke dalam agar terbebas dari berbagai masalah. Oleh sebab itulah mengkonsumsi kacang almond bisa memberikan gizi yang cukup untuk kulit. Kandungan vitamin E dan berbagai vitamin lainnya yang ada di dalam kacang almond bisa menutrisi kulit sehingga kulit terbebas dari kerut, garis halus dan berbagai macam masalah kulit lainnya
Manfaat kacang almond ternyata tidak hanya untuk kesehatan, melainkan baik juga untuk mengatasi berbagai masalah kulit dan kecantikan. Demikian semoga bermanfaat. Salam.
